बेल मिर्च और बीन के एक अनोखे डिप का स्वाद लें। इसकी उत्पत्ति थाई और दक्षिण एशियाई देशों के सर्वोत्तम व्यंजनों से हुई है।
अवयव :-
- लाल शिमला मिर्च - 1
- लहसुन की कलियाँ - 5
- थाई मिर्च - 7-8.
- पकी हुई फलियाँ/छोले - 400 ग्राम।
- नींबू का रस - 3 नींबू.
- नमक - 1 चम्मच.
- जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच।
तरीका :-
- शिमला मिर्च को धोइये, टुकड़ों में काट लीजिये.
- शिमला मिर्च को कुछ मिनिट तक भून लीजिये.
- सभी सामग्री को चेरी ब्लेंडिंग जार में डालें।
- ब्लेंडिंग ब्लेड लगाएं और 30-40 सेकंड के लिए मथें।
- डिप तैयार है, इसे नाचोस, होल व्हीट क्रैकर्स, चिप्स और अजवाइन के साथ उपयोग करें।
