अवयव
- पनीर - 1 कप कद्दूकस किया हुआ.
- सी गाजर - 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ।
- शिमला मिर्च - 2 बड़े चम्मच कटी हुई.
- मक्का - 2 बड़े चम्मच उबला हुआ।
- धनिया - 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ.
- कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच।
- जीरा पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच.
- नमक - 1/4 चम्मच।
- टमाटर सॉस - 2 बड़े चम्मच।
- ब्रेड - 4 स्लाइस सफेद/भूरी।
- हरी चटनी - 2 चम्मच.
- मक्खन – 2 चम्मच.
निर्देश
- सबसे पहले एक बड़े मिक्सिंग बाउल में 1 कप कसा हुआ पनीर लें।
- 2 बड़े चम्मच गाजर, 2 बड़े चम्मच शिमला मिर्च, 2 बड़े चम्मच उबले मकई और 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया डालें।
- इसके अलावा, ¼ छोटा चम्मच मिर्च पाउडर, ¼ छोटा चम्मच जीरा पाउडर, ¼ छोटा चम्मच नमक और 2 बड़े चम्मच टमाटर सॉस डालें।
- यह सुनिश्चित करते हुए अच्छी तरह मिलाएं कि सभी मसाले अच्छी तरह से मिल गए हैं।
- - अब ब्रेड स्लाइस के ऊपर हरी चटनी फैलाएं.
- इसके अलावा, 2 बड़े चम्मच तैयार पनीर की स्टफिंग फैलाएं।
- फिर से ब्रेड स्लाइस को हरी चटनी से फैलाकर ढक दीजिए.
- - अब गोल्डन ग्रिल करें या ला-वाइट सैंडविच मेकर में टोस्ट करें।
- अंत में, आधा काटें और पनीर सैंडविच रेसिपी परोसें।
