अवयव :-
- बी स्लाइस पढ़ें - 6
- बी बोलना - 3 चम्मच , टोस्ट करने के लिए कुछ और
- सैंडविच मसाला , छिड़कने के लिए, आवश्यकतानुसार [घर का बना या दुकान से खरीदा हुआ]
- छोटा प्याज - 1 पतले हलकों में कटा हुआ
- आलू - 1 उबालकर गोल टुकड़ों में काट लें
- टमाटर - 1 को गोल आकार में काट लीजिये
- बी आईजी हरी मिर्च - 1/2 , गोल आकार में काट लें।
- धनिया पुदीना चटनी - 3-4 बड़े चम्मच.
- पनीर स्लाइस - 2 स्लाइस.
तरीका :-
- अपनी सभी सामग्री इकट्ठा करें - ब्रेड स्लाइस, धनिया-पुदीना चटनी, पनीर स्लाइस, मक्खन, सैंडविच मसाला और प्याज, टमाटर, हरी बेल मिर्च और उबले आलू।
- 3 ब्रेड स्लाइस लें और सभी पर अच्छी तरह से मक्खन लगा लें।
- - अब 3 ब्रेड स्लाइस पर पुदीना-धनिया की चटनी लगाएं.
- 1 ब्रेड के ऊपर 2 राउंड प्याज और 2 राउंड हरी मिर्च [शिमला मिर्च] रखें।
- इसके ऊपर पर्याप्त मात्रा में सैंडविच मसाला छिड़कें।
- इस परत को दूसरी ब्रेड से ढक दें, चटनी वाला भाग ऊपर की ओर रखें।
- दूसरी ब्रेड के ऊपर टमाटर के 2 स्लाइस और 2-3 आलू के गोले रखें.
- आलू के स्लाइस के ऊपर पर्याप्त मात्रा में सैंडविच मसाला छिड़कें।
- अब इसके ऊपर पनीर का टुकड़ा रखें। मैंने अमूल पनीर का उपयोग किया क्योंकि हम भारत के स्वाद के आदी हैं। आप अपनी पसंद का कोई भी टुकड़ा उपयोग कर सकते हैं।
- अब इसके ऊपर तीसरी ब्रेड रखें, जिसका चटनी वाला भाग नीचे की ओर हो।
- अब आपका सैंडविच ग्रिल होने के लिए तैयार है. सैंडविच को अच्छे से सील करने के लिए हल्के से दबाएं.
- 6 ब्रेड स्लाइस का उपयोग करके 2 सैंडविच बनाएं।
- दोनों सैंडविच के ऊपर अच्छी तरह से मक्खन लगाएं, सैंडविच को LA'Vite सैंडविच मेकर में रखें।
- 5-6 मिनट तक पकाएं और बिजली बंद कर दें।
- टमाटर केचप के साथ गरमागरम परोसें।
