यह सर्वविदित है कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। आपको पूरे दिन सक्रिय रहने के लिए नाश्ते में कुछ पावर-पैक्ड खाना भी बहुत महत्वपूर्ण है। यह सुनिश्चित करने के लिए इस एग सैंडविच से बेहतर कुछ नहीं है।
अवयव :-
- अंडे - 8 (उबले हुए)
- मक्खन - 6 चम्मच।
- सरसों का पेस्ट - 1 चम्मच.
- काली मिर्च - 1/2 चम्मच।
- मेयोनेज़ - 1/2 कप।
- नमक – 1/2 चम्मच.
- ब्रेड स्लाइस - 12 स्लाइस।
तरीका :-
- अंडे छीलें और काट लें.
- एक कटोरा लें और उसमें अंडा, मेयोनेज़, नमक, सरसों का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- मिश्रण में काली मिर्च मिलायें।
- एक ब्रेड स्लाइस लें, उस पर मक्खन लगाएं और ब्रेड पर अंडे का मिश्रण डालें।
- इसे बाकी ब्रेड स्लाइस से ढक दें.
- कुरकुरा अनुभव के लिए इसे LA'Vite सैंडविच मेकर में डालें और 5-6 मिनट तक पकाएं।
- स्लाइस में काटें और परोसें।
